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原味薄片肉乾
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| 錦香園李老城肉乾 |
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李老城肉脯店，本名錦香園，由第一代李金灶於日本時代創立，與肉圓、肉餅並列為北斗三大名產。第二代李寬重為了紀念父親，取其別名「老城」，於北斗鎮斗苑路古街上飄著肉乾香七十年。第三代的李小姐表示，肉脯店數十年如一日一貫所堅持「唯有好心肝，才能做出好肉乾」的原則，製作過程繁瑣、都為人工、曝曬時且要看天吃飯，每一道程序她要求如儀式般的慎重，尤其肉乾品質上。烤出來的薄、香、酥、脆、微鹹、微甜巴掌大，形狀不規則肉乾，香酥可口，吃起來有「卡啦、卡啦」的聲音，吃完後好滋味與好口感，讓人久久難以忘懷。
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聯絡電話:04-8882372、04-8881223
聯絡地址:彰化縣北斗鎮斗苑路一段190號
網 址:http://048882372.travel-web.com.tw/
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